Case studies
KONCEPT UDVIKLING / MENU UDVIKLING / BRANDING / DESIGN
Komplekse driftsforhold, mangel på personale og daglige perioder med “døde timer” var blot nogle af de udfordringer, denne lille madbutik stod overfor.
KONCEPT UDVIKLING / MENU UDVIKLING
Et samarbejde mellem Royal Unibrew, Tivoli og Anarkist Brewery der havde til formål at introducere Anarkist Craft Beer til et bredere publikum, udvide stedets appel ud over nattelivsgæster og udnytte en central og strategisk placering bedst muligt.
OPTIMERING / GASTRO KOMMUNIKATION / STRATEGI
Et populært lokalt samlingssted i Københavns Nordvest kvarter, ønskede at optimere driften med henblik på fremtidig vækst ved at optimere sit tilbud, styrke sin brandidentitet og tilpasse sig nye madtrends og bæredygtige praksisser.
KONCEPT UDVIKLING / MENU UDVIKLING / OPTIMERING / KOMMUNIKATION
Eksempler på tre års gastronomisk udviklingsarbejde i Tivoli.
Hey, let's work together!
2024 @ Heywork. All Rights Reserved.